Afrodit Zeytin ve Turşu İşletmesi, 2017 yılında Aydın Karacasu'da kurulmuş ve 2021'de üretime başlamıştır. İsmini, Karacasu'daki Afrodisyas Antik Kenti'nden ve Yunan mitolojisindeki "Aşk" ve "Bereket" tanrıçası Afrodit'ten almıştır.
Şirket, "kalite" ve "güven" vizyonuyla Afrodit Zeytin ve Afrodit Turşu markaları altında zeytin, turşu ve zeytinyağı üretmektedir. 8000 m² alana sahip tesisinde siyah ve yeşil zeytin, salatalık, biberiye, jalapeno turşusu gibi ürünler üretilmektedir.
Gelişen kapasitesiyle Karacasu'nun zeytin ve zeytinyağlarını işleyerek yurt içi ve dışına sunmaktadır. "En eşsiz topraklardan, en lezzetli sofralara" sloganıyla, tarım ve ekonomiye katkı sağlamayı hedeflemektedir.